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升级生产方式,保证蔬菜供应,打通线上渠道 梅雨天“菜篮子”有保障价格稳

发布时间:2020-07-08 06:06:19 来源:上观 作者:任翀 吴卫群
自6月9日入梅以来,上海正在经历一个漫长且雨量比往年明显增加的“梅雨天”。“连续降雨对蔬菜生产和供应肯定有

自6月9日入梅以来,上海正在经历一个漫长且雨量比往年明显增加的“梅雨天”。这让不少市民担心,市场上的蔬菜供应,尤其是上海人喜爱的绿叶菜,跟得上吗?不过,很多“买菜族”用亲身体验说明,近期上海市场上的蔬菜供应比较充足,价格总体平稳。

“连续降雨对蔬菜生产和供应肯定有影响,但上海正通过精细化管理并升级农业生产方式,尽可能减少天气对本地蔬菜的影响。”上海市农业农村委相关负责人介绍说。

统计数据显示,6月29日至7月5日,全市蔬菜可种植面积为31.5万亩,与前一周持平;其中在田绿叶菜面积11.3万亩,比上周略微减少0.7%。相关人士分析说,今年6月9日,上海入梅,较常年提早9天,降水增多,对在田绿叶菜长势和上市量产生了一定的影响。不过目前天气对蔬菜生产的影响总体可控。

崇明区的种菜大户、上海享农果蔬专业合作社负责人倪林娟告诉记者,入梅以来,合作社每日可供市区30吨左右蔬菜,与往年持平,受雨水影响较小。只是7月6日的暴雨对当地蔬菜生产造成了一定的影响,让农民意识到生产升级的重要性,趁着雨水暂歇,农民忙着排水并抢收蔬菜。

“上海菜,全国来”,客菜供应也有力保障了上海“菜篮子”。记者昨天从承担上海60%以上蔬菜供应任务的上海市江桥批发市场获悉,受到全国雨水偏多产生的供应偏紧影响,市场蔬菜价格有所波动,批发混合均价在6月底曾达到每500克1.65元;但通过全国各地对接基地的支持,目前市场供应充足,相关产区的蔬菜批发混合均价回落至每500克1.5元左右,价格总体平稳。

“在我们平台上,本地菜和外地菜共同配合,能够满足目前的市场需求。”叮咚买菜华东蔬菜基地开发相关负责人李献很注意蔬菜的供应变化,这两天,平台的订单量上涨了30%左右,不过供应一点不短缺,“叮咚买菜一直坚持产地直采,我主要对接山东寿光的蔬菜基地,目前这些基地供应都很平稳。”

盒马相关负责人则表示,平台通过在上海近郊以及周边的昆山、南通等基地开展的订单农业,以及从云南、宁夏、山东等大基地调运保证货源,蔬菜供应稳定,菜价也平稳如常。这些天,供应上海的蔬菜不仅有传统叶菜,还增添了莲藕、莲蓬、菱角、莼菜等“江南水八仙”时鲜菜。

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