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9月底前100辆流动餐车即将“上路”!申城“早餐工程”未来还有哪些“新花样”|申·早餐

发布时间:2020-08-10 15:56:47 来源:周到 作者:谢竲
8月中旬百联计划先行投放5辆试运营的流动餐车;光明计划8月底先行投放2辆流动餐车,9月中旬投放8辆流动餐车,9月

8月中旬百联计划先行投放5辆试运营的流动餐车;光明计划8月底先行投放2辆流动餐车,9月中旬投放8辆流动餐车,9月底投放20辆流动餐车分别上路运营;粮全其美的50辆、盒马和巴比各2辆流动餐车也将在今年国庆前夕集中投放……记者获悉,为了更好地推进申城流动餐车项目,9月底前,申城将有100辆流动餐车正式“上路”。

与此同时,为了让市民朋友们更方便地买到一份安全、卫生又美味的早餐,由市委、市政府办公厅联合印发的《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》中指出,申城将发展“便利店+早餐服务”“新零售+早餐服务”“流动餐车+早餐服务”“互联网平台+早餐服务”等方式,创新供应方式,让百姓们“吃早饭”更便捷、更丰富、更便捷。

“流动餐车”更丰富

为规范本市流动餐车经营行为,推动早餐服务新模式发展,市商务委等七部门印发《上海市流动餐车管理办法(试行)》于8月1日起正式实施,《管理办法》对于餐车本身、点位设置、经营主体、运营管理等各方面提出了相应的要求。

记者在今天举行的新闻通气会上了解到,流动餐车项目将重点在产业园区、商办楼宇及大型居住社区等早餐网点薄弱区域选址布局。目前,长宁区已试运营全市首辆流动餐车。光明、百联、粮全其美、盒马、巴比等五家试点企业积极开展餐车投放前准备工作,确保9月底前100辆流动餐车上路运营。

其中:百联计划在8月中旬先行投放5辆流动餐车进行试运营,9月底前投放11辆流动餐车;光明计划8月底先行投放2辆流动餐车进行试运营,9月中旬投放8辆流动餐车,9月底投放20辆流动餐车分别上路运营;另外,粮全其美的50辆、盒马和巴比各2辆流动餐车也将在今年国庆前夕集中投放。

“网订柜取”更便捷

“新零售+早餐服务”也是未来申城早餐工程推进的重点模式。记者获悉,上海将全力推进盒小马、逸小兔。网订柜取项目聚焦地铁沿线写字楼片区、开发区(园区)、地铁上盖商业项目展开布局。

目前,由盒马运营的盒小马项目,全年规划开店80家,计划于8月12日6店同开,7店同庆。由百联集团运营的逸小兔项目,全年规划开店20家,计划于8月18日5家门店同开。下一步,将持续帮助企业解决网点选址、证照办理等实际困难,争取年内完成100个网订柜取网点建设。

“营养早餐”更健康

而此前已在全市推广的“共享早餐”也将继续“升级”。记者获悉,申城将聚焦具备“中央厨房”条件的企业,梳理企业“可共享菜单”与“需共享菜单”,更好地实现市民“进一家早餐门店就能吃到多家品牌企业早点”的愿望。

与此同时,市商务委将会同市卫健委实施《早餐营养优化计划》,对早餐企业提供的菜单进行营养学分析,提出营养优化建议,推出适合各类人群营养需求的健康套餐。

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