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中秋国庆出游指南丨足不出沪, 来浦东这个古镇将吃喝玩乐贯彻到底!

发布时间:2020-09-25 13:53:35 来源:周到 作者:张姗
壹丨诗意「新场」-小桥流水人家-新场古镇不仅风景如画,还积聚着深厚的历史文化,素有“小小新场赛苏州”的美誉

中秋+国庆小长假就要来了,佳节成双,快乐翻倍,你想好去哪儿“嗨”了吗?

如果你还没想好去处,不妨来看看今天小编给大家推荐的这个地方,保准让你“足不出沪”,也能玩得意犹未尽 ↓↓↓

新场古镇

新场镇位于上海市浦东新区南部,古称“石笋里”,建于南宋建炎二年(1128年),古镇区域1.48平方公里,现有总人口约11万人。新场古镇区域目前仍完好保存着宋、元以来的市镇格局和水乡风貌,15万平方米古建筑完好如故。因新场拥有原汁原味的优秀历史文化遗产,故2008年被评为中国历史文化名镇,2017年成为浦东新区首个“全国特色小镇”。

那么问题来了,这个浦东千年古镇里,有哪些好吃好玩好逛的呢?一起随周到君来看看吧!

壹丨诗意「新场」

-小桥流水人家-

新场古镇不仅风景如画,还积聚着深厚的历史文化,素有“小小新场赛苏州”的美誉。

小桥、流水、民居、茶楼、老铺、小庙与古寺,共同构成了一幅江南百景图。新场至今仍保留着大小不一的一百多户明清古宅院,还有三世二品坊、洪福桥等历史建筑,白墙、黛瓦、雕花门窗,让古镇的诗意古风油然而生。

独特的江南韵味和文化底蕴让很多电影电视制作人一见钟情,《叶问》、《色戒》、《八月未央》、《摆渡人》等电影都来此取景,最近大火的电视剧《三十而已》中王漫妮的老家也是在这里取景。

此外,新场古镇上还有第一茶楼、浦东派琵琶、中国锣鼓书艺术馆等“文化人聚集地”,让你在欣赏美景的同时也能饱览精神享受。

贰丨舌尖「新场」

-探访新场“新八样”-

要说到“吃”,那周到君可就不困了,新场古镇的美食可是“说也说不尽,吃也吃不完”,千年文化衍生出的传统美食散落在新场古镇大街小巷,还在传承与创新的火花中诞生出了新场“新八样”——玉米桃胶羹、桃花酥/茶、西米甜豆花、桃胶鸡汤豆花、昂刺鱼菜饭、汤包、盐焗桃胶鸡、番茄酿肉饭。事不宜迟,我们一起来探访其中几个吧!

桃胶鸡汤豆花

一整块绸缎般雪白光滑的豆腐,浇上一勺还在沸腾着的浓郁鸡汤,再撒上几瓣桃胶、几片葱花、几滴调料,一碗百年祖传“桃胶鸡汤豆花”就呈现在了食客面前。

这就是新场最有名的美食之一——张记竹枝豆鸡汤豆花,始创于清光绪三十一年。许多市区游客驱车一个小时也要来品尝一口。纯手工石磨豆花、桃园散养土鸡、晶莹剔透的新场特色桃胶,每一样都是造就美味的秘密武器。

哇!闻着鲜香的鸡汤,看着嫩滑的豆腐,激动的泪水已经从嘴角流了下来。

盐焗桃胶鸡

三黄鸡、桃胶、盐是新场的三大特产,而三者有机结合的产物会是什么味道呢?老街菜馆的“盐焗桃胶鸡”就是一次味蕾的神奇碰撞。经过盐焗,三黄鸡吸收了桃胶的营养,不仅美容养颜,还有滋补的药用价值,想知道什么味道吗?除了“好吃”,小编也词穷了,快来亲自打卡尝尝吧!

东仓汤包馆

新场汤包虽无南翔小笼那般名气,但也延续了古法, 一脉相承了新场独特的美味,东仓汤包馆的鲜肉汤包保留了“皮薄不破、汤清见底”的特色,一口下去,汁水浓郁,用汤勺接住有满满一勺,坐在二楼露台上,看着宜人的景致,惬意极了!

三言两碗

只做两碗面——葱油拌面和阳春面,这样的店难免不引人好奇。一走进「三言两碗」面馆里,就能感受到浓浓的文艺气质,老板王峰告诉周到君,自己曾出版过《三言两画》漫画,因此这个面馆也取名为「三言两碗」,店里的装饰风格也加入了很多漫画元素。

之所以只卖两种面,是希望用最简单的‘面’把人间烟火勾勒出来。”

虽然只有两种面,但美味的浇头可不少。此外,相比市场上只压三次的面,这里的面条经过了七次压制,并添加了鸡蛋等原料,吃起来特别有嚼劲。

告诉你一个小秘密,汤一定要喝到底!因为那样就可以看到碗底藏着的漫画啦!老板表示希望通过这种可爱的方式,劝诫客人不要浪费粮食。

叁丨睡在「新场」

-穿越回旧时幽梦里-

沉淀千年历史的新场古镇,一天自然是逛不完的,如果你想更深入了解这座古镇,最好是留下来住一晚。由三座古宅整合改造而来的「花筑·上海裕大俚舍」位于新场古镇的包桥景区内。

建筑主体由民国20年建造的裕大南货店修缮而来,秉承“天人合一”的设计理念,保留了原建筑的木结构、老砖墙、坡屋面和烽火墙,建筑构件大量采用木质元素,保留了岁月的温度和情感。

住进老宅,打开一扇木窗,与大自然对话,感受最地道舒适的古镇生活吧!

肆丨创意「新场」-越活越年轻的古镇-

如果你以为新场只有这些老建筑、老物件,那可就大错特错了。除了历史文化的沉淀和保护,新场古镇近年来一直致力于文化创意产业的开发和发展。在古镇的第一个共享书店兼第一个综合性体验性空间「缶+」里,周到君看到了新场不一样的一面。

印有新场本地特色建筑的丝巾,用洪福桥元素打造的马克杯,以及套用古建筑制作的新潮音乐盒,这些融入了当地文化的衍生产品都摇身一变成了令人爱不释手的“艺术佳品”。

除了售卖商品的属性外,这里还是一个集阅读、聊天、茶艺、咖啡,甚至是手作、音乐等课程体验等为一体的综合性空间。上海新场文化发展有限公司常务副总经理陆宁宇告诉周到君,在老街上,类似“家门口的文化客厅”还有很多,诸如311艺术家工坊,闻山集等等。

此外,在新场镇的村子里,设计师与当地村民合作,将五谷杂粮、土布等传统产品进行包装,设计出了许多非遗文化衍生产品。“新场变得越来越年轻了,也吸引了越来越多返乡青年回家!”陆宁宇欣慰地说道。

-END-

景区地址:上海市浦东新区新场镇海泉街128号联系电话:021-58170650,021-58170652

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