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进博会冷链总仓:所有展品将分批入库、集中进馆,力争将风险降到最低

发布时间:2020-10-24 06:51:09 来源:上观 作者:陈玺撼
据记者观察,仅从货车准备进入冷链总仓卸货,再到货车装载展品离开,相关的消毒就至少进行了四次。其实,所有

疫情防控常态化背景下召开的第三届进博会,冷链食品的贮存、运输、加工分装等环节如何严把安全关,成为社会公众高度关心的问题。昨天下午,记者前往浦东机场附近的进博会指定进口食品展品冷链总仓探营。

司机要洗手并出示“一证二码”

14时36分,一辆载有日本进口冰激凌的货车被身穿隔离服的防疫人员拦在总仓大门外。

防疫人员兵分两路,一路人员对货车的各个部位进行彻底消毒;另一路人员走到司机左侧,向其提供免洗洗手液,司机洗完手后,防疫人员要求其出示“一证二码”,即岗位证和健康码、行程码,确认无误后,才放入门内。

通过大门后,该货车被引导至进博会专用通道卸货,货物还没下车,另一批守候着的防疫人员已经登车,对车厢内的货物和环境进行彻底杀毒。

确认杀毒完毕后,货物被放置在消过毒的托盘上,由专员驾驶叉车运入-18℃的待检冷库。

核酸检测阴性才能送专用冷库

“浦东疾控中心的工作人员会进入待检冷库,对货物进行核酸采样,只有确认检测结果为阴性,才能送入进博会专用冷库。”仓库制冷运行负责人谭大亚表示,大仓专为进博会食品展品开辟了3个专用冷库,分别为200平方米、600平方米和800平方米,预计可存储1500吨左右的展品。

截至记者发稿,已有0.34立方米的进口冷链食品展品入库,包括香肠、肉丸、牛肉、冰激凌、三文鱼等。但进入进博会专用冷库的展品防疫检验工作还不能“松口气”。

记者查看了展品出库的实景演练,在浦东新区市场监管局工作人员的监督下,货运方打开货车后门,由防疫人员进入再做一次彻底消毒,同时,叉车托盘上准备装车的展品也再次进行消毒。

冷链总仓负责人告诉记者,此次专为保障进博会而定制的消杀制剂,其杀菌效果是一般含氯消毒剂杀菌效果的10倍,杀菌速度达到次氯酸钠类的80倍,同时具有很高的安全性,还有去味功能。

货车门封签破损展馆将拒收

等这些程序全部执行完毕,监管人员才会在货车门绑上一根带有唯一编号的封签。该封签一旦受到外力拉扯,就会破损。对于封签破损货车运输的展品,国家会展中心将拒收。

“展品由专用车辆从总仓冷链直运至进博展馆,中途不允许停留和中转。”浦东新区市场监管局执法支队副支队长金建国表示。

据记者观察,仅从货车准备进入冷链总仓卸货,再到货车装载展品离开,相关的消毒就至少进行了四次。

其实,所有进口冷链食品展品在送入进博会专用冷链总仓前,海关部门已经在口岸进行过严格的消毒和检疫。

“疫情期间,为确保城市安全再怎么严格都不为过。”上海市市场监管局一级巡视员张准民介绍,本届进博会市场监管部门坚持“预防为主、全程控制、部门协作、关口前移”的策略,所有进口冷链食品展品将分批入库、集中进馆,力争将风险降到最低。

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