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2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

发布时间:2020-11-28 23:06:28 来源:周到上海 作者:黄文婷
分类包括“杯售”、“侍酒师之选”、“起泡酒和香槟酒”、“其他容量规格葡萄酒”(半瓶装和大瓶装)、“桃红酒”

还记得去年,周到君曾写过一篇→2019 魔都“喝酒”指南?

今年,周到君如约而至,2020魔都“喝酒”指南,阿拉来了呀!

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

近日,国内酒吧行业年度盛会,饮迷酒吧行业颁奖盛典(DMBA)评选出了各式有着创意味道和美好体验的酒吧名单,最具人气top酒吧、最佳酒店酒吧、年度最佳调酒师……不少就在魔都!

根据这份获奖名单,周到君也整理出一份沪上酒吧“种草指南”,照着这份指南去拔草,微醺也有腔调~

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

?KOR:大白兔奶糖为灵感的特调酒……想想就绝

步入繁华热闹的静安区商区,在德丰广场上,有个看似不起眼的入口,穿过长长的走廊,就能看到独创的剧场式台阶座椅环绕吧台,形成独特的空间。

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

如果说到中国台湾最出名的饮品莫过于珍珠奶茶,而同样来自台湾的KOR最具特色的特调酒也非“珍珠奶茶”莫属了,醇香的乌龙茶配上烈性的伏特加,这种看着让人肾上腺素激增的搭配怎么能让人不好奇呢?

此外,KOR还有以魔都鹅从小吃到大的大白兔奶糖为灵感的特调酒“Ramos Big Rabbit”……这搭配,想想就绝了~

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■珍珠奶茶&酒,双担狂喜

谁说酒吧觅不到美食,作为上海仅此一家的SUPER LOUNGE,不仅能喝到特调的鸡尾酒,还可以吃到美味料理,菜单分为正餐与夜宵两个时段,分别供应较为正式的料理与佐酒小点,令人新奇的食材搭配的台式创意菜,也是特别受人欢迎。

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■台湾“牛舌饼”。看着就口水哒哒滴~

KOR 每晚将由专业驻唱DJ播放经典、时髦的歌曲,以灵魂乐、新爵士、放克(Funk)、嘻哈、饶舌Hiphop及Trap为主调性,并且完全不播放电子舞曲(EDM),让听腻EDM的年轻人得以放松。

无论从特调酒、创意菜还是歌曲选择上,这家酒吧都算得上独树一帜,魅力值杠杠的,人气top不是随便说说的~

KOR  Shanghai

地址:上海 静安区南京西路1717号会德丰国际广场南院  
营业时间:周一-周二 15:00-02:00;周三-周日 15:00-04:00  
人均:506元  
电话:021-52980651

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?Café Gray Deluxe :暗黑系极简风酒吧,连空气里都透露着时髦

“最佳酒店酒吧”这次属于上海镛舍酒店里的Café Gray Deluxe酒吧,“镛舍”是香港太古集团在亚洲的第六家,也是House系列的第四家。

酒吧氛围闹中取静,有露台可以远眺街景,室内整体以黑色调极简风为主,走的是暗黑系路线,就连空气里都吐露着时髦且酷的气息。

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这家鸡尾酒基本没有踩雷的,就连为不爱喝酒的“酒友”准备的无酒精鸡尾酒都非常好喝,不会有被随便应付的感觉。而充满暧昧和有趣的鸡尾酒名也是这里的一大特色,感兴趣的朋友们可以去现场拿着酒单为自己选一杯dream cocktail啦~

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

Café Gray Deluxe

地址:石门一路366号镛舍三层
营业时间:周一-周日 06:30-00:30  
人均:359元  
电话:021-32168088

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?8½ Otto e Mezzo BOMBANA:身兼“数职”的米其林二星餐厅

这家获得最佳葡萄酒项目的“花魁”,还有另一个身份,米其林二星餐厅。据说还多次入围“全亚洲50间最佳餐厅” Top 10 。

餐厅环境低调雅致,尤其是夜晚来临,华灯初上的时候,整个漂亮的外滩街景,为用餐氛围添分不少。

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当然,不用担心身兼“数职”的8 ½Otto e Mezzo Bombana葡萄酒口味会没有想象中好。

餐厅供应有700多款葡萄酒,酒单就有整整35页!分类包括“杯售”、“侍酒师之选”、“起泡酒和香槟酒”、“其他容量规格葡萄酒”(半瓶装和大瓶装)、“桃红酒”、“白葡萄酒”、“红葡萄酒”、“甜酒”。

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

选择困难症恐怕真会眼花缭乱!

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

地址:圆明园路169号协进大楼6-7楼
人均:2141元  
营业时间:周一、周二 18:00-22:00;周三至周六 11:30-14:00  18:00-22:00  
电话:021-60872890

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?E.P.I.C:想当“年度调酒师”?来这里就对了

说起E.P.I.C,就不能不提在电影《摆渡人》幕后,那位调教杜鹃成为一名调酒师的余天音。这位曾经获得无数国际大赛冠军的调酒师,常驻的地方就是E.P.I.C

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■杜鹃(左)、余天音(右)资料图

而现在,E.P.I.C的吧台后又默默诞生了一位新的“年度调酒师”——刘明。

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坐落在高邮路边,一栋3层楼的小洋房中,刘明正是在此担负起重责的“大师兄”,他虽然年轻,但已然是一位前辈了,毕竟在做调酒师之前,他可是一位咖啡师。

绞尽脑汁地平衡风味,在温度间争分夺秒是他们的日常。吧台是他们的舞台,他们也是舞台的掌控者,展示自我,与客人交流,收获欢乐和无与伦比的成就感。

2020 魔都“喝酒”指南丨下班了,去哪里喝一杯好?你需要这份酒吧榜单,让微醺也有腔调~

cr:逗逗龙

有网友说得对,有这么厉害又可爱的调酒师为你服务,这家酒吧80%为女性的客户群也就可以理解了 。

在闲暇的冬日,在动摇不定的灯光下,来上一杯Epic Café,酒体饱满富有层次感,总让人心情不禁愉悦又暖和……

E.P.I.C    
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