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日本争取将日本酒与烧酒列入世界非物质文化遗产

发布时间: 2021-01-15 20:27:54 来源: 未知 作者: 佚名
据日本富士电视台15日报道,日本政府希望在2024年,将日本酒与烧酒列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录,目前正在就提案方向进行调查研讨。

日本争取将日本酒与烧酒列入世界非物质文化遗产

海外网1月15日电 据日本富士电视台15日报道,日本政府希望在2024年,将日本酒与烧酒列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录,目前正在就提案方向进行调查研讨。

谈及将日本酒、烧酒列入非物质文化遗产的理由,日本政府称这是日本独有的、使用米麴菌的酒文化,今后将向联合国教科文组织提出申请,并就传统技术整理、保护措施等内容进行调查研讨。日本希望在2024年将日本酒、烧酒列入非物质文化遗产,最早在明年(2022年)2月递交提案。

日媒称,如果成功,将有效促进日本酒和烧酒的出口。2013年,联合国教科文组织4日决定将日本料理——“和食”列为世界非物质文化遗产。这是日本的第22项非物质文化遗产,也是世界第五项食文化遗产。(海外网 王珊宁)

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